音療知識
腸胃自療自癒的秘密，來自油
西方醫學之父希波克拉底 Hippocrates 在大約兩千五百年前就說過 「 All disease begins in the gut. 所有的疾病皆始於腸道」。
人體70%的免疫細胞都在腸道，所有消化道的神經傳導物質及荷爾蒙的分泌，都由腸－腦軸線（Gut-Brain Axis, GBA）聯合腸道菌叢主宰著我們的身體健康，並且影響我們的食慾、情緒和睡眠，由此可知只要腸胃功能長期低下，一個人的免疫力註定隨之衰敗。
腸－腦軸線（Gut-Brain Axis, GBA）
人類的免疫屏障除了淋巴系統，尚有四大黏膜聯手合作，分別是肺部、呼吸道、皮膚，以及腸道，功能在於保護身體免於外來細菌病毒、寄生蟲…等的侵犯，其中光是腸黏膜就擔負七成的免疫力，如何避免腸道受損及修復腸黏膜細胞？關鍵成因如下:
- 腸道壞菌過多：毒素會改變腸黏膜的通透性，削弱其屏障力
- 脂肪酸不平衡：Omega-3多元不飽和脂肪酸攝取不足，以及攝取過多的人工反式脂肪
- 含過敏原食物：有些人對特定食物過敏，例如: 對牛奶、蛋白質過敏…容易造成腸黏膜敏感
- 體內酵素不足：酵素不足導致食物分解不完全，食物大分子的過敏原會刺激腸黏膜
- 長期服用藥物：例如抗生素、消炎藥…等都能破壞腸黏膜
- 不均衡的飲食：低纖、高糖、精緻、高油脂食物，全是破壞腸道菌叢的兇手
- 胃酸分沁不足：濫用胃藥易使胃酸酸度不足，殺菌力大減
- 攝取過多酒精：易破壞腸黏膜的完整性
以上反推可得知，讓腸道進行自我療癒的方法:
- 移除所有導致腸道受傷的來源，例如食物過敏原、垃圾食物、藥物酒精…等
- 再輔以食用好菌滋養腸道，培養健康的腸道菌叢
- 使用最具修復細胞再生能力的Omega-3，促進腸道上皮細胞層的修護
食油療癒力，吃進適量+對的油「腸胃自由，腸保健康」
經由印度阿育吠陀醫師的研究發現「 以阿育吠陀療法所製作的ghee保留了最豐富的維他命 A、D、E、K 及Omega 3、Omega 9 等必要脂肪酸，有助消除發炎、提升體內代謝循環，難能可貴的是ghee所含之共軛亞麻油酸CLA，是穀飼奶油的 5倍，加上除去酪蛋白及乳糖等過敏原之後，已被實證是最適合修復並保護腸道細胞健康的食用油。」
腸道黏膜24小時守護著我們，只要下定決心改善飲食生活，讓真正的好食物療癒身體，保護腸道黏膜細胞不讓它產生間隙不受損，各種過敏、慢性發炎、代謝疾病、自體免疫疾病、自律神經失調、帕金森氏症，甚至癌症、憂鬱症，自然會漸漸遠離我們，輕鬆地迎向健康。
腸道影響不僅止食慾，情緒和睡眠，九成的疾病皆從腸道開始出現問題